Sabtu, 21 April 2012

BAHAN MAKANAN PENUKAR URT SUMBER PROTEIN HEWANI

Bahan makanan dalam ukuran yang dinyatakan dalam tabel bernilai gizi sama,  oleh karenanya satu sama lain dapat saling menukar dan disebut 1 satuan penukar.
 1 satuan penukar mengandung 95 kalori,10 gram protein, dan 6 gram lemak.

Tabel daftar bahan makanan penukar URT sumber protein hewani
Bahan makananBerat (gram)URT
Daging sapi   501 ptg sdg
Daging babi   251 ptg kcl
Daging ayam   501 ptg sdg
Hati sapi   501 ptg sdg
Babat   602 ptg sdg
Telur ayam    602 btr
Telur ayam ngeri   601 btr bsr
Telur bebek   601 btr
Ikan segar   501 ptg sdg
Ikan asin   251 ptg sdg
Ikan teri   253 sdm
Udang basah   501/4 gls
Keju   301 ptg sdg
Bakso daging10010 bj bsr
sdm: sendok makangls: gelas
bj: bijisdg: sedang
bh: buahbsr: besar
ptg: potongkcl: kecil
btr: butir 


Lihat keterangan lebih lanjut mengenai Ukuran Rumah Tangga (URT)

 DAFTAR BAHAN MAKANAN PENUKAR






Sumber:
Penuntun Diit - Bag. Gizi RSCM dan Persatuan Ahli Gizi Indonesia (Th. 1999)
Diposting oleh di
Label:

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)